Descrição do Projeto
Loja de Fast food no Boulevard Londrina Shopping em Londrina-PR, com um cardápio à base de grelhados e guarnições, além de massas, risotos e saladas. Quali Meal orientou no Planejamento Completo, do cardápio e seus testes práticos com elaboração de fichas técnicas, na montagem do lay out, equipamentos e utensílios, na definição da equipe com seu treinamento operacional, higiênico-sanitário e de atendimento e no acompanhamento completo da implantação da loja.
Detalhes do Projeto
- Cliente FAST FILÉ
- Data julho 15, 2012
- Tags Administrativo, Cardápio, Fast Food, Ficha Técnica, Financeiro, Implantação, Operacional, Padronização, RH, Segurança Alimentar, Tecnologia, Treinamento
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